Roczne Archiwa: R

3 wpisy

Jagodzianki na Bródnie

Dziś dzień jagodzianki!

Mamy najlepsze jagodzianki na Bródnie wg starego tradycyjnego przepisu. Receptura jagodzianek była rodzinnym skarbem przekazywanym z pokolenia na pokolenie. Sekretem była cierpliwość i miłość, z jaką pan Jabłonowski zagniatał ciasto i mieszał jagody z cukrem. Drożdżowe ciasto musiało odpoczywać, rosnąć w cieple pieca, a nadzienie jagodowe miało dokładnie tyle słodyczy i […]

pączki na Bródnie

Pączki na Targówku tradycyjne smażone z dodatkiem domowej marmolady

Pączki na Targówku Pączki na Bródnie – tradycyjne smażone z dodatkiem domowej marmolady Na Bródnie pączki to klasyka wśród smakołyków, gdzie każdy krok, od przygotowania ciasta po dodatki, jest wykonywany z poszanowaniem tradycyjnych receptur. W przeciwieństwie do masowo produkowanych wersji, te pączki nie powstają z gotowego ciasta i sztucznej marmolady; […]